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內容簡介: 彰化地處中臺灣,擁有豐富的歷史文化資產及觀光資源。全縣地形以博客來彰化平原為主,孕育多種農產,民風純樸。東部八卦山脈景觀美不勝收,坐落於此的彰化市,一、二、三級古蹟高達11處,是一個充滿文化內涵、古意十足的城市。

肉圓、爌肉飯與貓鼠麵號稱「彰化三寶」,又以肉圓為三寶之冠。據調查,彰化縣二十六個鄉鎮就有十一個鄉鎮有販賣肉圓的店家,而且大多營業歷史悠久。傳說為肉圓發源地的北斗,其肉圓外型呈三角且體積較小,別具代表性。

彰化亦是臺灣最重要的葡萄產地,種植面積佔全臺葡萄園44%。巨峰葡萄果實渾圓飽滿、色澤黑亮、甜度適中,風味極佳。二林鎮盛產的金香與黑后葡萄,果實較小、甜度高,宜於釀酒。

彰化聞名全國的鹿港古城和其它許多值得推薦給國內外遊客的風味小吃與特色伴手禮如玉珍齋糕餅、彰化卦山燒、王功蚵仔等更馳名全臺,迷人之處不勝枚舉。臺灣美食對於世界觀光人口擁有其吸引力,彰化亦不遺餘力推薦道地好滋味,突顯屬於自己獨特的多變美味,讓彰化美食成為臺灣最驕傲的文化資源。

博客來網路書店包括:鹿港、伸港、線西、芳苑、大城、福興、彰化市、芬園、花壇、大村、社頭、田中、二水、田尾、和美、秀水、埔心、埔鹽、溪湖、永靖、北斗、埤頭、二林、溪州、竹塘。

作者簡介博客來書店焦桐

「二魚文化」事業、《飲食》雜誌創辦人。1956年生於高雄市,曾習戲劇,編、導過舞臺劇於臺北公演,已出版著作包括詩集《蕨草》、《咆哮都市》、《失眠曲》、《完全壯陽食譜》、《青春標本》、《焦桐詩集:1980-1993》,及散文《我邂逅了一條毛毛蟲》、《最後的圓舞場》、《在世界的邊緣》、《我的房事》、《暴食江湖》,童話《烏鴉鳳蝶阿青的旅程》,論述《臺灣戰後初期的戲劇》、《臺灣文學的街頭運動:1977 ~ 世紀末》等等二十餘種,詩作被翻譯成英、日、法文多種在海外出版。編有年度詩選、小說選、散文選及各種主題文選三十餘種。焦桐長期擔任文學傳播工作,現任「世界華文媒體集團」編委會博客來網路書局顧問,並任臺灣飲食文化協會理事長、中央大學中文系副教授。

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  • 出版社:二魚文化    新功能介紹
  • 出版日期:2011/04/08
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

沒聽錯 救生教練建議不要先學游泳

(中央社記者張建中新竹29日電)不少民眾、小朋友想學游泳,擁有中華民國救生協會救生教練執照的工研院生醫與醫材研究所工程師林展生建議,千萬不要馬上就去學游泳。

林展生表示,當民眾或小朋友還沒有熱愛游泳前,千萬不要馬上就去學游泳,應該等到愛上玩水或游泳,有了興趣後,自然就會用心去鑽研。

他以過去籌組游泳隊的經驗為例,林展生說,為了參加院內院長盃比賽,曾找過上百人組隊參賽,不過,有8、9成的人來了一次就不再參加。

後來改以舉辦許多如浮潛等水上活動為號召,反而吸引不少愛玩水的同好加入,不僅隊員們會自動自發練習,也更具向心力,當中還有7人考取救生員執照,將近是常態隊員的一半。

林展生也說,他上大學前,從沒碰過水,是個旱鴨子, 因為機緣巧合,讓他喜歡上游泳,如今他已擁有救生教練執照,現在也還是工研院自由式、蝶式及混合4式紀錄保持人。

除了游泳,林展生說,他對建築也很有興趣,自己會翻書學習,台南後壁老家就是自己跟弟弟設計,自己接電;新竹的家也是自己油漆、換水龍頭。

林展生表示,有一群志同道合的好朋友,對於維持運動習慣也很有幫助;正因為有一群好朋友,讓他現在仍幾乎每天游泳或上健身房,絲毫不會覺得厭倦。1041129

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/沒聽錯-救生教練建議不要先學游泳-071459096.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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