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驚喜分享炒菜高手：60道什錦風味炒菜年終慶

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內容簡介: 博客來網路書店博客來網路書局炒法是最普遍的烹調法，只要一鍋一鏟在手，即便是新手也可炒出一盤青菜或炒飯。本書將搜集各菜系的炒菜，如台式熱炒、川味炒炒、湖南辣炒、廣東小炒及創意妙炒等，介紹不同炒菜的特色、訣竅及調味，讓讀者輕鬆成為快炒高手。
1.適合不常下廚的新手，或想儘快上菜的粉領族及媽媽們。
2.前處理與烹調器具皆很普遍化，更可增進購買食譜實際操作的慾望。
3.依菜色分台式、川味、湖南、廣東及創意等，食材與口味變化多樣。全書分二個部分：博客來一文字部分：介紹各炒菜的特色及調味重點；解說6個關於炒的問題，讓讀者更加了解炒菜。二食譜部分：分台式熱炒，如塔香炒鳳螺、樹子炒山蘇、香筍炒花枝、蜜炒豬肝等；川味炒炒，如魚香肉絲、木鬚炒烏龍麵、彩椒回鍋、香辣臭豆腐等；湖南辣炒，如西芹羊肚絲、雜米雞粒、雪裡紅醬肉、蒜香鹹豬肉等；廣東小炒，如核桃炒田腿、奶香炒帶子、麥片炒大、XO醬炒鮑菇等；創意妙炒，如豆乳茄香、四季豆肥腸、櫻花蝦炒花生、炒翻天等。 作者簡介陳志昇
現任：台灣海上鮮海鮮餐廳店長、中華民國烹飪協會研發會員、中華美食交流協會會員、台灣美食藝術交流協會會員
榮獲：中國上海食神蒸霸賽金牌獎、台北中華美食展（青年組）銅牌獎、 中西餐百家名廚廚藝大賽金牌獎、台北中華美食展觀光節芒果宴金牌名廚表演、台灣觀光局協會推廣東南亞美食團指定廚師博客來書店

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  作者： 陳志昇    新功能介紹
• 出版社：喜鵲    新功能介紹
• 出版日期：2005/09/15
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

通過率95％、2人通過台大醫學系 大學申請入學 花中破雙紀錄

中國時報【阮迺閎╱花蓮報導】

大學個人申請第一階段公布，花蓮高中通過率高達95％、台大醫學系通過2人，雙破校史紀錄，其中花蓮唯二滿級分的林家緯、鍾沂廷，更分別通5個、4個醫學校系，讓花中校長詹滿福與有榮焉，也期勉學生再接再厲，在第二階段爭取亮麗的成績。

詹滿福表示，花中個人申請第一階段共計266人通過，通過率高達95％，台大醫學系通過2人，總通過率與台大醫學系通過人數均破花中紀錄。若以總通過人次計算，共有1012人次，其中52％為國立大學暨醫學院系，醫學系10人次、台大12人次，同時通過6個校系者更高達42人，表現令人驚豔。

滿級分的林家瑋放棄參加繁星，專心力拚個人申請，他共通過6校系，除台大電機工程學系外，其他5個都是醫學校系，分別是台大醫學系自費、台大醫學系公費、台大牙醫系、陽明大學牙醫系及台北醫學大學醫學系。

另一名滿級分的75級分的鍾沂廷志向就是當醫生，他在繁星第一階段已通過台大醫學系，此次個人申請時，只申請4校系醫學系，並全數通過，分別是陽明醫學系自費、陽明醫學系公費、北醫醫學系及長庚大學醫學系。

此外，花中74級分的鍾漢庭，在繁星時已通過陽明醫學系，這次個人申請也通過台大醫學系公費等5個醫學校系。

花蓮女中這次個人申請報名人數共291人，通過第一階段篩選共256人，通過率達87.97％，平均每人通過學系達3個以上，其中醫學校系通過10人次，和花中不相上下。

最高分74級分的陳嘉耘，通過中國醫藥大學醫學系、高雄醫學大學醫學系、北醫醫學系及馬偕醫學院醫學系；72級分的李則希，同樣通過4個醫學系，分別是慈濟醫學系、北醫醫學系、北醫牙醫系及中山醫大牙醫系。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/通過率95-2人通過台大醫學系-大學申請入學-花中破雙紀錄-215004146.html

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