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誰殺了喀布爾女人──美國女記者在阿富汗的現場直擊限時極品 博客來

殘暴的聖戰士之名如何開始？
除了美國攻打過塔利班政權之外，歷史上，早就有帝國入侵過阿富汗。
一向蒙上神秘面紗的中東女性，她們如何因戰爭受到更多的損失？

不讀歷史的人往往重蹈覆轍。博客來亞歷山大大帝、成吉思汗和馬可孛羅都曾經踏足過阿富汗。而早在美國攻打阿富汗之前，十九世紀早已發生被帝國侵略的史實──大不列顛英國攻打阿富汗的「英阿戰爭」。當然，第一次阿富汗戰爭時，英國即已慘敗，也引起了阿富汗人的反感。

911事件後，美國攻打塔利班政權，再度造成當地的痛苦，當美國宣稱阿富汗女性已獲得解放，並有重建的承諾，本書作者在當地親眼所見卻是她們飽受暴力侵害。

911後，作者前往了阿富汗參與女性救援工作，她以記者的身份，觀察了當今阿富汗每一階層的人──充滿著碎片與不安；而存留在世人心中的「聖戰士」印象，似乎是阿富汗唯一的面貌。難道阿富汗甘於陷入戰爭、貧窮與國家分離的局面，究竟，阿富汗過去的歷史是什麼？

作者分別從阿富汗的女性角色、阿富汗的歷史，以及當今遭受帝國侵略的現狀況，以一個喀布爾報導者的角色，從喀布爾的街道、學校與監獄，描述了阿富汗的過去、現在，與未來。

【女性與阿富汗：女人甚至不在背景出現……她們根本不存在。】

作者參與了「母親組織」，宗旨是幫助喀布爾的寡婦。由於戰爭的關係，父親、兄弟、兒子都死了，戰爭打散了許多家庭，迫使他們流離失所。一九九六年，當塔利班征服喀布爾時，寡婦的困難處境更是雪上加霜。塔利班規定女人必須由男性親戚陪同，才能離開住處，但數以千計的戰爭寡婦沒有男性親戚。

「母親組織」的創辦人卡洛琳針對這情況提出解決方案，教導寡婦在家中裁縫、刺繡和編織，然後販賣她們的作品，使她們有口飯吃。她也創辦了祕密學校，提供塔利班拒絕教育的女孩們上學。

作者也批判了喀布爾的女性上歧視問題，連西方男性記者都成為幫兇。戰爭時，有許多女性被強暴，但，官方不怎麼重視。因為戰爭期間，根本少提及女性。有觀察家指出，女人「甚至不在背景出現……她們根本不存在。」

【現在的阿富汗：儘管阿富汗人身處如此大量金錢流動的經濟體系中，大部分的人卻比以前還窮。】

我們知道世貿雙塔在當時成為廢墟，阿富汗呢？

說到廢墟，喀布爾大部分的廢墟並不特別具戲劇性──不像紐約世貿中心相互糾結的扭曲鋼鐵和混凝土厚片般震撼人心。喀布爾不是以鋼鐵和混凝土建成，而是用泥磚。因此城市的廢墟是只剩骨架的殘骸。

今天阿富汗的經濟，彷彿也只剩下骨架可言了。就阿富汗的標準而言，由於外國人肯付優渥的薪水，因此一個未受教育的司機賺的錢比喀布爾大學教授、醫院院長、警察局長或內閣閣員的薪水還要多。有人辭掉教育部的行政工作，到聯合國當司機。一位副部長變成發送員，一位學校校長成為翻譯，這些不是他們想做的工作，他們受過的訓練也不是要他們從事這類工作，但起碼他們不用再搬家，他們付得起房租。

推薦人南方朔
張翠容（《中東現博客來網路書店場》作者）
張桂越（《追獵藍色巴爾幹》作者）
蔡源林（《東方主義》導博客來書店讀人、政大宗教研究所教授）

國外媒體推薦紐約時報、Booklist、Liberary Journal、Entertainment Weekly 、Publishers Weekly、Harper’s Magazine、Washington Post推薦

2001年美國攻打阿富汗，這是阿富汗當代歷史的分水嶺。2001年以前的阿富汗，有不少文獻記載分析，01年戰後這個中亞國家發生了怎樣的變化？我們在零碎的新聞中難窺全貌，也難知真相，本書作者以第一手資料為我們呈現阿富汗的戰後傷痕，特別是女性的處境，令我們猶如身臨現場，無法迴避反恐第一戰的荒謬，對於我這名曾經在戰前採訪阿富汗的記者，本書是重要的報導，這不但填補了戰後真相的空白，同時也把我們的關注再次轉到這一片人類的焦土上，為阿富汗，亦為人類的前途做出深沉思考。我十分感謝作者的努力和貢獻。──張翠容（《中東現場》作者）

一流的記者造就一流的社會
更好的社會需要更好的記者

美國記者安瓊斯蹲在阿富汗女囚監牢，揭露傳統習俗如何謀殺女性的事實。

她來自美國，批判美國，關心美國以外的博客來網路書店歡迎您族群，我說這種無羈的心靈是記者最基本的條件。（《追獵藍色巴爾幹》作者）

作者以婦女關懷及人道救援的角色，深入歷經後911反恐戰爭劫難的阿富汗，提供了一個迴然不同於「伊斯蘭vs.西方」二元對立的另類敘述觀點，述說著無數平凡的穆斯林男女進行著生與死搏鬥的故事，交織著一頁又一頁異族入侵、部族爭伐的血淚史實，以及國際強權之罔顧道義、利慾薰心的權力遊戲。讀者看過本書後，必能瞭解何以這個處於東方與西方文明的邊陲之高原國度，竟會成為全球文明衝突的風暴核心。蔡源林（政治大學宗教研究所助理教授）

紐約時報：這部熱情的報導之作，相當具備說服力。

Harper’s Magezine：我們在這本憤怒之書看見許多值得注意的人士，但最引人注目的莫過作者本人。

出版人週刊：作者的銳利之眼與智慧使得她的文字鮮活了起來。
歐普拉雜誌：在阿富汗女人被暴力對待的生活裡，安?瓊斯看到了全世界女人的故事。
華盛頓郵報：銳利的觀察、極富感情的回憶。

作者簡介安．瓊斯（Ann Jones）在美國威辛康辛州成長與就學，她在大學教授寫作課程，有時則以記者的身分，報導世界各地的新聞，National Geographic Traveler、 The Nation、the New York Times都有她的新聞作品。她特別關注於女性議題，她的作品Women Who Kill曾被Newsweek稱譽為：「這位作者是聰明的說故事高手」、Vogue：「這本有力量的書，寫得不只是女人，還關於女人如何被看待。」

擅於描述女性處境的瓊斯，九一一事件後，到阿富汗協助當地女性，才發覺因戰爭而失去丈夫的寡婦、被強暴的婦女，在阿富汗的處境是如此艱難；同時，經由爬梳阿富汗的歷史，她之於美國布希政府的憤怒，也使得本書的寫作在歷史與當代情境中有了具體且深刻的背景。她已有多部作品 Next Time She’ll Be Dead、Looking for Lovedu等。本書附有作者拍攝的照片。

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  作者： 安．瓊斯    新功能介紹
• 原文作者：Ann Jones
• 出版社：馬可孛羅    新功能介紹
• 出版日期：2007/07/29
• 語言：繁體中文

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誰殺了喀布爾女人──美國女記者在阿富汗的現場直擊限時極品

內容來自YAHOO新聞

大學生烹九重炊 創意七彩新口味

（中央社記者江俊亮嘉義縣30日電）嘉義縣大林鎮有一項傳統甜點「九重炊」，由於作法繁複耗時，面臨傳承危機，經南華大學深入社區學習，研發出鹹與七彩等創新口味。

南華大學指出，九重炊又名「九重粿」、「九層粿」，由於炊煮過程要分9次倒入蒸籠而得名，但因工序繁複而耗時，因此傳承不易，面臨斷「炊」的危機。

南華大學「傳承．創新．再生」高齡化農村再造計畫團隊有鑑於此，與大林鎮義和社區合辦「搶救傳統美食─九重炊」活動，希望活化在地文化、創新社區產業發展。

學生們在社區媽媽的指導下，學習烹飪「九重炊」的方法，同時以數位與文字記錄食材種類、調配比率、炊煮時間及製作過程，且自創鹹口味的九重炊，獲社區居民讚賞。

學生李佳昀更首創「七彩九重炊」，以黃梔子、紅鳳菜、菠菜等天然色素做出彩色的九重炊，並利用模型做出皮卡丘、拉拉熊、Hello Kitty等卡通造型，藉以吸引年輕族群。

南華大學行政副校長林辰璋表示，這項服務學習讓學生走入社區，認識在地傳統文化，並運用自己所學活絡地方產業，開拓學生另一番視野，相當有意義。

大林鎮長黃貞瑜指出，「九重炊」是義和社區最具代表性的傳統美食，也是大林人記憶中的家鄉味，希望透過與大學合作推廣，讓大林鎮「慢城」、「慢食」的名聲更加響亮。1050530

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/大學生烹九重炊-創意七彩新口味-011021138.html

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