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甜點慢時光：把日子加點糖，美好塔派、蛋糕、司康、輕點心與微酒精飲品人氣好評

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商品訊息功能:

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內容簡介:

36道慢做私房甜點，
佐隨手切切弄弄的質感飲品，
拍一張好照片，
博客來網路書店與家人和朋友分享，我的甜蜜慢時光。

玉里西瓜、枋山芒果，更勝北海道的萬丹紅豆；小院子裡的香水檸檬，朋友家的芭蕉樹，還有各地小農自產自銷的無毒有機果物。捎來一箱圓滾滾新鮮貨，吃不完的，便烘焙成小島上的愜意生活。

做點什麼，讓大家一起分食吧？
博客來不用洗太多碗的鑄鐵鍋鬆餅，灑滿莓果一如精緻店鋪裡最昂貴的那一種。

聚會臨走，帶一點在路上吃吧？
旅行途中總會不經意物色造型獨特的烤模，想像著一口一個的小小驚喜。

一直到自己經常在廚房裡秤著奶油、糖、麵粉各一磅，才領略長輩眨著眼傳授給我，那要多放上兩天才溫潤香滑的味道。

寫在書裡的，你可以說她是本食譜。但多麼希望在日常的夾縫裡，給你一點貼心、一絲幽默，以及時間剛好、溫度適宜的陪伴。

本書特色

? 手作甜點基礎博客來網路書局
自製果醬、榛果奶油、鮮奶油花
塔皮、糖霜、口感Q軟的棉花糖

? 冷熱甜品索引
需要烤箱的塔派、蛋糕、小西點
須要冰箱的果凍、慕斯、生乳酪

台灣四季果物與他們的產地＋質感提升的食器與裝飾＋步驟圖解與溫柔提醒
?

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  作者： Emily    新功能介紹
• 出版社：PCuSER電腦人文化    新功能介紹
• 出版日期：2016/12/24
• 語言：繁體中文

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