心得分享餐旅管理：題庫、解答評價評比
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內容簡介: 第一部分：餐飲管理。餐飲管理一直是考試的重點，考試內容繁多，題目也居四部分之冠。本書從餐飲業定義、組織章程、人力資源管理、財務管理、行銷管理、採購驗收、儲存、食品學及烹飪原理等，到實務面的菜單設計、餐飲服務、調博客來網路書店酒等，內容完整且深入。
第二部分：旅館管理。依照旅館實際部門的分類，將多變化的考題予以歸納，以便讀者詳知旅館各部門的執掌以及考題的分布情形。第三部分：觀光學概要。此部分除了理論題的深入剖析外，另著墨於近年來交通部觀光局所推展的「二十一世紀台灣發展觀光新戰略」及「挑戰2008觀光客倍增計畫」實務面的博客來探討。第四部分：旅運管理。深入淺出地帶領讀者認識與比較各種法規，內容涵括旅行社、領隊、導遊以及個人權益的保障等。作者簡介博客來書店高崇倫學歷∕中國文化大學觀光事業研究所碩士世新大學觀光系學士
現任∕景文技術學院旅館管理系專任講師
景文技術學院研究發展處國際交流組組長
編著∕餐旅管理－題庫、解答博客來網路書局
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- 作者： 高崇倫 新功能介紹
- 出版社：揚智 新功能介紹
- 出版日期：2004/04/15
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
波卡新公關名單 5位議員索卡 鎮瀾宮也索卡
延燒兩天的悠遊卡公司波多野結衣公關卡索取名單，藍綠議員杯葛兩天議程，北市府今天再度公布公關卡名單，名單資料指出，5位議員於9月16日同意公開，並皆因問政需要以電話索資，包括藍營議員王欣儀5套、新黨潘懷宗2套、綠營議員阮昭雄3套、童仲彥3套、江志銘5套。
另外，有4位議員9月16晚間表明因溝通產生誤會，無索卡需求，已退回10套。9月15日前，共有9位議員一共退回46套。
悠遊卡公司因業務政策需求留給市府顧問室顧問張益贍60套，9月15日已歸還50套；另10套轉送友人，友人不願公開資料。
至於146套的公司公關名單除大甲鎮瀾宮因公關合作需求而索取，23位企業代表索取公關卡，但不願公開共有17位，並表達要退回卡片總計110套。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/5-040404604.html
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