好用嗎餐飲衛生與管理好用嗎
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內容簡介: 餐飲衛生與管理包括：從業人員衛生管理、場所設備衛生管理、腐敗與食品中毒、食品添加物、清潔消毒與殺菌及廚房衛生與安全管理等內容。
博客來本書透過基礎理論之講解，配合實務案例分析與探討方式，希望能將理論落實於實際工作之中，達到人人皆能成為稽查人員之理念，進而保護餐飲從業人員健康，以及消費者用餐安全，符合「食品衛生管理法」以及「食品良好衛生規範」等相關法規之要求；而其中最重要博客來網路書店的目的，當然是保護消費者以及從業人員。作者簡介博客來書店李義川學歷∕私立輔仁大學食品營養系畢業國立屏東科技大學食品科學研究所畢業
曾任∕高雄榮民總醫院營養室組長
台東榮民醫院祕書室主任
現任∕高雄榮民總醫院營養室主任
大仁科技大學講師
屏東科技大學講師
育英護理專科學校講師
證照∕營養師證書（84年營養師薦任升等考試全國第一名）
高雄市政府衛生局衛營師執業執照
教育部講師證書博客來網路書局
孩子我陪你躲過憂鬱
| 親密的陌生人：給邊緣人格親友的實用指南
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愛你，想你，恨你：走進邊緣人格的世界
| 是你選擇了憂鬱
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- 作者： 李義川 新功能介紹
- 出版社：揚智 新功能介紹
- 出版日期：2007/01/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
法環境部長：碳價每公噸應至少15歐元
（法新社紐約聯合國總部27日 法新社電）法國環境與能源部長賀雅爾（Segolene Royal）今天出席聯合國投資人集會時，力促提高碳價，指最少應該要有15歐元。
賀雅爾說，就算單一碳價的目標無法達成，也應該要有個「價格窗口」，提供大家都能接受的基本訂價與更高價格的區間。
她指出，目前歐洲每公噸8歐元的訂價太低，並補充最少應該要有15歐元。
她說：「當前的挑戰就是，如何提高二氧化碳排放量每公噸的價格，1公噸8歐元實在太低了。」（譯者：中央社許湘欣）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/法環境部長-碳價每公噸應至少15歐元-073505838.html
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