全站熱銷新竹(正)好味:識途阿鴻逛美食賣家強檔
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內容簡介: 博客來網路書店陳鴻,一個你我都熟知的名字。
他,曾是個愛迎著風、騎著單車,
到處吃吃,每次都點大碗貢丸、米粉的新竹少年。
在他的記憶中有許多美味,
是這些新竹美食的正味,奠定了他對吃的品鑑能力。
如今他再次走訪新竹,
不但滿足了思鄉之情,也帶領大家進行一場味蕾的饗宴,
品嚐一道道正新竹的好味。
?★ 本書收錄43家少年阿鴻記憶中的好味食堂,一邊聽阿鴻談起童年的回憶,了解老新竹人的美好和純樸,一邊體會何謂正新竹人代代傳承的經典滋味,來一趟懷古美食之旅。
作者簡介
陳鴻
國內最具代表博客來網路書局性的美食家。
嚐遍世界各地美食,飽覽中西飲食文化,不僅說得一口好菜,亦有行家的廚藝,同時也注重飲食養生,提升吃的素質與美學。是第一位把台灣小吃帶到全世界的美食家,也是以「阿鴻上菜」崛起的亞洲第一位型男主廚。他著有多本飲食相關專書,亦為專業美食主持人,在廣播與電視節目擁有高收聽與收視率,不僅橫跨台灣與新馬,在美加華人地區也有不少的喜愛觀眾。
歷年受到各方邀請,擔任代言人與美食顧問。2005年受新聞局邀請,擔任德國法蘭克福國際書展台灣美食大使;2006年擔任馬來西亞肉骨茶全國競賽總評審與代言人;2007年擔任馬來西亞國際華人書市台灣館代言人,代言無數知名品牌;2006、2007在新加坡為Breadtalk企業集團的Breadtalk連鎖烘焙麵包店以及鼎泰豐代言,並擔任美食顧問。
繪者簡介
黃淑英畢業於文化大學美術系設計組,舊金山藝術學院主修插畫,現為修平技術學院數位媒體設計系專任副教博客來書店授。
擅長使用水彩作畫,代表作品包括《只要吃半個饅頭,小黃狗種饅頭》、《火車》、《小小孩》、《桂花雨》和《玳瑁髮夾》等。曾獲「洪建全兒童文學獎」優勝。《玳瑁髮夾》獲2005年行政院新聞局第二十九屆金鼎獎「兒童及少年圖書類出版獎最佳圖畫書獎」。
博客來
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- 新功能介紹 作者: 陳鴻
- 繪者:黃淑英
- 出版社:格林文化 新功能介紹
- 出版日期:2008/09/03
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
治登革熱輸血小板 醫師:沒有必要
台南登革熱疫情嚴峻,由於登革熱病患血小板會嚴重低下,導致醫院血小板用量遽增,原本1天需求量約為100袋,目前增加至180袋,血小板供應吃緊。對此,感染科醫師表示,從過去高雄經驗與國外文獻都指出,登革熱如果有腸胃出血症狀,應該輸全血,而非血小板,血小板輸得越多,對病況沒幫助,反而可能造成破壞,越輸越糟。
(黃仲丘報導)
台南登革熱入夏以來病例數已經突破7500大關,由於登革熱病患血小板會嚴重低下,11號台南捐血中心表示,醫院血小板用量遽增,原本1天需求量約為100袋,目前增加至180袋。對此,部立台南醫院感染科主任洪元斌表示,從過去高雄經驗與國外文獻都指出,登革熱如果有腸胃出血症狀,應該輸全血,而非血小板,這次台南住院患者,雖然有1/3血小板數都是低於兩萬,但是都沒有明顯的出血症狀,並不鼓勵輸血。
洪元斌說:「住院的病人血小板數有三分之一會小於兩萬,甚至就只有幾千也有,這些病人通常都不太會出血,就算有,也可能只是刷牙的時候牙齦流血,或是大便稍微一點點黑黑的,但是情況不是很厲害,
就高雄交給我們的經驗,其實也不要輸。」
洪元斌提醒,如果單純只是血小板數值下降,其實也還不要用到輸血小板,有國外文獻指出,輸血小板可能讓人體產生抗體反應,在登革熱症狀嚴重時輸入,反而可能越輸造成越多破壞。
洪元斌表示,一般來說只有大出血的情形需要輸血,而且需要輸全血,全血中有凝血因子和凝血蛋白,才對止血有效。而大出血,主要是指有腸胃道鮮血明顯血流不止的情況,就需要輸液止血,最好是剛捐出1至2天的全血,凝血因子和凝血蛋白效果最好。他建議,沒有大出血 輸全血或是血小板對病情都沒有幫助。
他也提醒,根據世衛的醫療指引建議,血小板數在20000以下,就算沒有出血症狀,醫師可以依照患者情況,給予適當輸血。
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