評比老北京風味小吃經典限量
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內容簡介: 《老北京風味小吃》介紹了75種老北京風味小吃的原材料配方、制作步驟和制作訣竅，主要是米制糕點、面制糕點，同時收錄了一些飲品、小菜。
《老北京風味小吃》圖解詳細，注重細節，便于讀者理解掌握。《老北京風味小吃》可供小吃經營者、職業培訓學校師生及對小吃感興趣的讀者參考。
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- 作者： 張鐵元 主編
- 出版社：化學工業出版社
- 出版日期：2010/08/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
清晨遊樂區起火！販賣部剩骨架 無人傷
清晨發生火警而且還是在遊樂區，今天(14日)早上5點多，在宜蘭員山鄉大湖遊樂區的販賣部，突然竄出火苗，火勢一發不可收拾，消防人員緊急到場，花了一個小時才將火勢熄滅，不過販賣部也被燒得只剩骨架，不過還好這場意外沒有造成人員傷亡。
鐵皮屋內大火不斷燃燒，白煙從縫隙竄出，強力水柱瞄準起火點，但火勢一發不可收拾，還傳出爆裂聲響，只能再請求支援，消防車一字排開，隊員快速拉起水線前進救援，水柱不斷噴灑，鐵皮禁不住大火，已經焦黑扭曲變形，消防人員踏上鐵板拿起水柱噴灑，不放過一絲火苗，鐵皮屋被燒得幾乎只剩骨架。
目擊民眾：「看到有火這樣捲出來，燒完了以後就看到煙。」
14日早上5點50分，宜蘭員山鄉的大湖遊樂區發生火警，在湖旁邊的販賣部燒得只剩下骨架，籃球機也被燒得焦黑，水上塑膠充氣墊也被高溫燒得一個一個洞。
消防人員：「塑膠桶都快被融化了，到達現場之後發現整個販賣部已全部燃燒，那個火焰已經上衝天際，大概有50到100公尺左右，目前了解是沒有人員傷亡。」
由於火勢實在太大，員山消防隊緊急派遣其他4隊到場，有近百名消防人員前來支援，花了1小時火勢才熄滅，至於起火原因也還有待火調單位調查，只是這突如其來的大火，也讓附近居民嚇了一大跳！
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/清晨遊樂區起火-販賣部剩骨架-無人傷-012659593.html
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