必買當紅1.2.3電鍋菜評比

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內容簡介: 博客來網路書局這個年代做菜不再是苦差事了,只要懂得善用鍋具也可以輕輕鬆鬆煮出一桌好料理。
電鍋,是許多家庭必備的烹調工具,最常被用來烹煮白飯,自從有了電子鍋後,可能煮飯的功用有被取代,燉煮湯品、蒸蒸饅頭包子、紅燒滷肉……電鍋的方便性,反而讓它的身價不跌反升!博客來書店
如何善用「電鍋」的便利性讓主婦可以不必擔心廚房的油煙味四溢,還可煮出少油低脂又可保留原汁原味的佳餚,是現代人必學的烹調技巧。
只要把食材處理好,層次疊放好,按一下開關,就能去忙其他待辦的事,不到半小時,一桌子好菜,,就等著您──裝碟裝盤端上桌,與家人朋友分享!當兩個人吃飯時,可以利用一個電鍋做出兩道佳餚,上層煮菜飯,下層燉湯,輕鬆又簡單,人多的時候,可以用電鍋煮兩道佳餚,再搭配瓦斯爐煮出兩道菜,不用花費很多時間,一桌美食佳餚輕鬆上桌。
用電鍋做菜,是現今講求健康、追求美麗又苦於沒時間做菜的現代挑嘴族的時麾料理法。作者簡介陳嘉謨
現任國立高雄餐旅學院中餐廚藝系專任技術副教授,曾任全國大飯店、美麗華大飯店、老爺大飯店、通豪大飯店等行政總主廚,從事廚藝迄今近三十年,獲獎紀錄數不清,常參與各種學術活動,和研發農產品的推廣製作,在餐飲界得到至高的成就。

  • 新加坡御廚比賽特金牌得主
  • 《電鍋菜飯》、《炒飯72變》作者

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    • 出版日期:2005/04/20
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    內容來自YAHOO新聞

    連50天50州50場超鐵 鋼鐵牛仔創紀錄

    一場超鐵賽事,必須游泳3.8公里,騎單車180公里,外加42公里全馬長跑,對於一般人已經是折磨考驗,不過,美國39歲的鐵人三項選手勞倫斯,為了公益募款,他從6月6日開始連續50天,在美國50州,參加50場超鐵賽,換句話說,就是每天都要完成226公里的賽程,他也成功締造驚人的世界紀錄。

    虛幻的鋼鐵人或許精彩,但真人金剛不壞之身才叫真正厲害,現年39歲的「鋼鐵牛仔」JamesLawrence,6月6日從夏威夷開始連續50天,在美國50個州完成50場超鐵賽事,沒聽錯!每1天比1場226公里超鐵。

    鋼鐵牛仔勞倫斯:「對於一般人來說身體難以承受,他們覺得我做不到不可能完成。」

    超脫凡人的瘋狂計畫,其實是為了幫食品基金會募款,宣導不當飲食導致現代兒童肥胖健康問題,身為5個小孩的老爸,James豁出去。

    鋼鐵牛仔勞倫斯:「改變原本在做的事情,改變的確很困難真的很難,但艱難伴隨而來的是不可思議的獎勵,這回是拯救生命。」

    即使原本就是一位經驗豐富的鐵人三項選手,還擁有2項世界紀錄,但這趟50-50-50旅程卻是截然不同的挑戰,一家子開著卡車改裝的露營車,James每天超鐵平均完成時間14.5小時,加上移動和時區問題,每晚睡眠休息根本不到5小時,身體從不聽使喚到配合大腦堅持下去。

    鋼鐵牛仔勞倫斯:「每天堅持我完賽下去的動力,就是我的小孩和老婆,我不能讓他們失望。」

    鐵人般的意志,早已昇華到有如鑽石硬度般,7月25日James在猶他州成功締造新的世界紀錄,他總計完成193公里游泳,9.012公里的自行車騎行,和2.108公里馬拉松長跑,最終募得70000元美金,不過這僅僅是開始而已,因為鋼鐵牛仔還會繼續突破極限意志。(民視新聞林柏妤、郭水城綜合報導)

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/連50天50州50場超鐵-鋼鐵牛仔創紀錄-131548114.html

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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