博客來網路書店超值獨家

咖啡館style點心自己做：全方位收錄蛋糕、起司、塔派、餅乾、熱點心等配方，以及步驟技法、訂價原則、咖啡搭配相適性的開店秘笈限時特賣

咖啡館style點心自己做：全方位收錄蛋糕、起司、塔派、餅乾、熱點心等配方，以及步驟技法、訂價原則、咖啡搭配相適性的開店秘笈限時特賣，它的評價很高，很值得納入購物車，內容精彩！

我上網搜尋一下發現，如此超讚的便宜而且又非常的優惠 ，給小雅看她也說這售價真的蠻合理的。

推薦大家一本飲食指南咖啡館style點心自己做：全方位收錄蛋糕、起司、塔派、餅乾、熱點心等配方，以及步驟技法、訂價原則、咖啡搭配相適性的開店秘笈限時特賣全書的內容大意

會員到貨 咖啡館style點心自己做：全方位收錄蛋糕、起司、塔派、餅乾、熱點心等配方，以及步驟技法、訂價原則、咖啡搭配相適性的開店秘笈限時特賣曾在博客來網路書店造成搶購熱潮。

在網路上很夯，看完後有一種說不出的感動，人氣蠻不錯，真的不錯，

總而言之，不需要特地跑到外面找，購買也很便利。

咖啡館style點心自己做：全方位收錄蛋糕、起司、塔派、餅乾、熱點心等配方，以及步驟技法、訂價原則、咖啡搭配相適性的開店秘笈限時特賣 好書推薦 博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

咖啡館style點心自己做：全方位收錄蛋糕、起司、塔派、餅乾、熱點心等配方，以及步驟技法、訂價原則、咖啡搭配相適性的開店秘笈限時特賣 開箱文 博客來網路書店

內容簡介: 博客來網路書局 如果你正經營一家小咖啡館，想製作有別於一般店的特色點心；
如果你是創業初期、小本經營，想減少使用半成品以降低成本；
如果你對自家咖啡有信心，想讓顧客享受咖啡與點心的絕妙搭配；
如果你本身已經是咖啡高手，還想成為一位全能咖啡館點心師；
如果你喜愛咖啡館的氛圍，希望將來能找到與咖啡相關的工作；
如果你只是嗜吃甜點，碰巧又是個烘焙新手，想學習自己烘焙；
如果你執著於食物的美味與來源，想親自把關店中食品的安全；
這本《咖啡館style 點心自己做》，教你學會自製點心，完成以上所有的需求。
?
身兼咖啡師＆甜點師的作者許逸淳，以自己多年在咖啡館工作的經驗，除了分享咖啡館最受歡迎的數十款自製甜點，包含：〈Part1 蛋糕＆起司篇〉、〈Part2 塔＆派篇〉、〈Part3 餅乾＆小點心篇〉、〈Part4 熱熱吃點心篇〉，更於〈Part0 營業準備篇〉中，傳授不失敗的烘焙技法，教你利用簡單的5步驟算出售價和成本，以及瞭解點心與咖啡的相適性，讓你成為專業的咖啡館甜點師。

本書特色

博客來書店◆每道點心都有標明建議搭配的咖啡種類，像「淺焙」、「中焙、中深焙」、「深焙」和「花式」等，徹底瞭解咖啡與點心的絕妙搭配原則。
◆訂價成功＝賺點的第一步！教你簡單5步驟就能算出點心的售價和成本。
◆精選出數十道咖啡館人氣點心，分享食譜配方以及不失敗技術講解。
◆加上「成功小祕訣」單元，解說每道點心製作中可能碰到的問題和小撇步。
博客來網路書店◆在做法中以小標凸顯步驟的細項，例如「/// 製作底層 ///」，讓過程更一目了然。
◆詳細整理咖啡& 點心相適度索引，迅速查到哪個點心適合哪種咖啡。
博客來?

咖啡館style點心自己做：全方位收錄蛋糕、起司、塔派、餅乾、熱點心等配方，以及步驟技法、訂價原則、咖啡搭配相適性的開店秘笈限時特賣 好書推薦 博客來網路書店

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

  確定 取消
  作者： 許逸淳    新功能介紹
• 出版社：朱雀    新功能介紹
• 出版日期：2016/11/05
• 語言：繁體中文

咖啡館style點心自己做：全方位收錄蛋糕、起司、塔派、餅乾、熱點心等配方，以及步驟技法、訂價原則、咖啡搭配相適性的開店秘笈限時特賣 評比 博客來網路書局

咖啡館style點心自己做：全方位收錄蛋糕、起司、塔派、餅乾、熱點心等配方，以及步驟技法、訂價原則、咖啡搭配相適性的開店秘笈限時特賣

咖啡館style點心自己做：全方位收錄蛋糕、起司、塔派、餅乾、熱點心等配方，以及步驟技法、訂價原則、咖啡搭配相適性的開店秘笈限時特賣推薦，咖啡館style點心自己做：全方位收錄蛋糕、起司、塔派、餅乾、熱點心等配方，以及步驟技法、訂價原則、咖啡搭配相適性的開店秘笈限時特賣討論，咖啡館style點心自己做：全方位收錄蛋糕、起司、塔派、餅乾、熱點心等配方，以及步驟技法、訂價原則、咖啡搭配相適性的開店秘笈限時特賣比較評比，咖啡館style點心自己做：全方位收錄蛋糕、起司、塔派、餅乾、熱點心等配方，以及步驟技法、訂價原則、咖啡搭配相適性的開店秘笈限時特賣開箱文，咖啡館style點心自己做：全方位收錄蛋糕、起司、塔派、餅乾、熱點心等配方，以及步驟技法、訂價原則、咖啡搭配相適性的開店秘笈限時特賣部落客
咖啡館style點心自己做：全方位收錄蛋糕、起司、塔派、餅乾、熱點心等配方，以及步驟技法、訂價原則、咖啡搭配相適性的開店秘笈限時特賣那裡買，咖啡館style點心自己做：全方位收錄蛋糕、起司、塔派、餅乾、熱點心等配方，以及步驟技法、訂價原則、咖啡搭配相適性的開店秘笈限時特賣價格，咖啡館style點心自己做：全方位收錄蛋糕、起司、塔派、餅乾、熱點心等配方，以及步驟技法、訂價原則、咖啡搭配相適性的開店秘笈限時特賣特賣會，咖啡館style點心自己做：全方位收錄蛋糕、起司、塔派、餅乾、熱點心等配方，以及步驟技法、訂價原則、咖啡搭配相適性的開店秘笈限時特賣評比，咖啡館style點心自己做：全方位收錄蛋糕、起司、塔派、餅乾、熱點心等配方，以及步驟技法、訂價原則、咖啡搭配相適性的開店秘笈限時特賣部落客 推薦

咖啡館style點心自己做：全方位收錄蛋糕、起司、塔派、餅乾、熱點心等配方，以及步驟技法、訂價原則、咖啡搭配相適性的開店秘笈限時特賣