55款雜糧麵包-甜點 吃粗美味健康！嚴選情報
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內容簡介:
兩三下就做好了，接著只需烘烤即可！
「超級食物」雜穀做成麵包的話，很容易入口
■匆忙的早晨如果有雜穀麵包的話就搞定
■附上造成話題的14種雜穀的解說
■可以當成午餐的變化款三明治
■突然有訪客時可供應急，或是作為私藏的宴客料理
博客來書店■列滿了讓麵包製作融入生活之中的祕訣
■除了常溫糕點之外，還有雜穀點心
博客來網路書店■剩餘的雜穀飯也能搖身一變成為點心
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在近年健康飲食的熱潮中，
雜穀在我們的飲食生活中重新登場。
雜穀的營養效果、健康效果之高，
有「超級食物」之稱。
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雖因種類而各異，但雜穀中含有大量的
維生素和礦物質，以及抗氧化作用很強的多酚等。
營養價值高又健康的雜穀若能成為每天飲食生活的基本食材，博客來
就可以享受健康美麗的豐富生活吧？
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如果使用雜穀製作麵包和糕點
能成為使雜穀更加貼近生活的契機，將是令人開心的事。
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- 作者： 藤本由香利, 栗崎優子 新功能介紹
- 譯者：安珀
- 出版社：台灣東販 新功能介紹
- 出版日期：2016/11/28
- 語言：繁體中文
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