Cake Mall蛋糕嘉年華(10005二版)非買不可
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內容簡介: 國內知名飯店涵碧樓、國賓、金典、米堤知名蛋糕名店、亞尼克、NOZOMI、喜樂貝爾、金莎、向陽房、糖村、喜利廉、寶泉、月亮咬一口、艾薇、茶與餅、先麥、麥仕佳、豐盛、巧和軒、米迦、聯全及日本博客來六位蛋糕名家精心作品，再加上七夕情人節13款蛋糕之發表。總計110個精心製作最新流行配方和名店導覽。
作者簡介博客來網路書局社團法人台灣蛋糕協會博客來網路書店出版編撰一系列餐飲考照系列叢書在市場造成常銷之出版品，九十五年台灣博客來書店蛋糕名店－幸福的滋味在烘焙也形成熱賣風潮。這本力作也期盼能夠在烘焙的領域中加注一股新知與活力。Cake Mall蛋糕嘉年華(10005二版)非買不可 好書推薦 博客來網路書店
- 作者： 社團法人台灣蛋糕協會等 新功能介紹
- 出版社：生活家出版社 新功能介紹
- 出版日期：2011/06/10
- 語言：繁體中文
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