博客來網路書店超值獨家

新手最想學的餅乾蛋糕大收錄：365種餅乾一學就會+快速學會磅蛋糕網友推薦

新手最想學的餅乾蛋糕大收錄：365種餅乾一學就會+快速學會磅蛋糕網友推薦，它的評價很高，很值得納入購物車，內容精彩！

這款經得起時間的考驗，你的時尚態度就在這些細節裡 ，給小雅看她也說這售價真的蠻合理的。

推薦大家一本飲食指南新手最想學的餅乾蛋糕大收錄：365種餅乾一學就會+快速學會磅蛋糕網友推薦全書的內容大意

省錢購物中心 新手最想學的餅乾蛋糕大收錄：365種餅乾一學就會+快速學會磅蛋糕網友推薦曾在博客來網路書店造成搶購熱潮。

在網路上很夯，看完後有一種說不出的感動，人氣蠻不錯，真的不錯，

總而言之，不需要特地跑到外面找，購買也很便利。

新手最想學的餅乾蛋糕大收錄：365種餅乾一學就會+快速學會磅蛋糕網友推薦 好書推薦 博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

新手最想學的餅乾蛋糕大收錄：365種餅乾一學就會+快速學會磅蛋糕網友推薦 開箱文 博客來網路書店

內容簡介: 博客來網路書局 暢銷食譜二合一合訂版！原定價367元，限量特價250元！下殺68折大回饋！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。

【別刊63】365種餅乾一學就會
博客來網路書店
想學烘焙點心就從餅乾開始吧！餅乾一點都不難也不麻煩，只要糖、麵粉、雞蛋與牛奶就能做出最基本的餅乾囉，烤箱也只需要家用小烤箱就能輕鬆體驗烘焙的樂趣與成就。

本書收錄了三六五道的各式餅乾，以餅乾成型的方式分類：手工塑型、冷藏切割、壓模模型、擠花成型、麵糰?壓。你可以視手邊擁有的器材，就能做出美味餅乾囉！

另外，還要?你餅乾的創意變化與裝飾，讓餅乾更有變化，喜歡烘焙的你，千萬不能錯過。

【楊桃烘焙教室-026】快速學會磅蛋糕

傳統磅蛋糕主要是由麵粉、奶油、砂糖與奶油各1磅（454公克）調製成麵糊，且裝進長方形槽狀模型後烤焙，出爐後的重量剛好也是4條各1磅，因此便稱之為Pound Cake。在製作技巧上並不如海綿蛋糕或戚風蛋糕那麼複雜，只需要3個步驟，準備材料 +混合攪拌+送入烤箱，不必在乎打發程度、攪拌順序或發酵問題，很快的香噴噴蛋糕就能出爐，成功率相當高，是很適合烘焙新手的蛋糕配方。

磅蛋糕起源於英國，據說是第一種被製造出來的奶油類蛋糕，也是歐美家庭中早餐與午茶的必備甜點，在飄洋過海到了美國之後，甚至被視為所有奶油類博客來書店蛋糕的始祖；在法國則因為每條磅蛋糕採用的原料都是1/4磅，所以便稱之為quatres（法文，意即quarts四分之一）。在台灣，因為在配方上奶油的比重比起其他類蛋糕都來得多，又稱重奶油蛋糕。

博客來

新手最想學的餅乾蛋糕大收錄：365種餅乾一學就會+快速學會磅蛋糕網友推薦 好書推薦 博客來網路書店

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

  確定 取消
  作者： 楊桃文化    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2014/12/23
• 語言：繁體中文

新手最想學的餅乾蛋糕大收錄：365種餅乾一學就會+快速學會磅蛋糕網友推薦 評比 博客來網路書局

新手最想學的餅乾蛋糕大收錄：365種餅乾一學就會+快速學會磅蛋糕網友推薦

新手最想學的餅乾蛋糕大收錄：365種餅乾一學就會+快速學會磅蛋糕網友推薦推薦，新手最想學的餅乾蛋糕大收錄：365種餅乾一學就會+快速學會磅蛋糕網友推薦討論，新手最想學的餅乾蛋糕大收錄：365種餅乾一學就會+快速學會磅蛋糕網友推薦比較評比，新手最想學的餅乾蛋糕大收錄：365種餅乾一學就會+快速學會磅蛋糕網友推薦開箱文，新手最想學的餅乾蛋糕大收錄：365種餅乾一學就會+快速學會磅蛋糕網友推薦部落客
新手最想學的餅乾蛋糕大收錄：365種餅乾一學就會+快速學會磅蛋糕網友推薦那裡買，新手最想學的餅乾蛋糕大收錄：365種餅乾一學就會+快速學會磅蛋糕網友推薦價格，新手最想學的餅乾蛋糕大收錄：365種餅乾一學就會+快速學會磅蛋糕網友推薦特賣會，新手最想學的餅乾蛋糕大收錄：365種餅乾一學就會+快速學會磅蛋糕網友推薦評比，新手最想學的餅乾蛋糕大收錄：365種餅乾一學就會+快速學會磅蛋糕網友推薦部落客 推薦

新手最想學的餅乾蛋糕大收錄：365種餅乾一學就會+快速學會磅蛋糕網友推薦