成本價2011-2012 Best台灣100家餐廳隱藏版

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商品訊息功能:

內容簡介: 不同於臺灣大多數介紹餐廳的雜誌或是書籍,本書不接受餐廳業者的廣告而對該餐廳評語加以美化,因此在本書中被評定為頂尖的餐廳,完全是基於其出色的表現而獲選。一本好的餐廳指南,消費者必須要能夠信任它的介紹與分數評比。本書評鑑餐廳的方式,融合美國Zagat大眾評分以及歐洲米其林暗訪考察之舉;為了提供高品質的餐廳指南,本書美食記者皆上課受訓。

此外,我們還有一群熱愛美食的顧問團,成員皆是各大公司或酒商的主管、老闆等重量級人物,以及其他媒體的美食記者;他們以時常在外用餐的經驗,為本書各餐廳的資訊與評分提供意見與檢驗。不僅如此,我們的評鑑員與美食顧問團,更數次親臨本書中的每家餐廳;我們相信,一家好餐廳,品質必須始終如一,若大廚休假菜就變差,或經理不在服務品質就下降,都不能稱為一家好餐廳。為求公正,每家餐廳評鑑分數皆囊括了「愛吃客」記者、美食評審團、「英卓美食網」網友的評分。我們希冀以最客觀、最實用的餐廳指南面貌,呈現給所有愛好美食的讀者!

本書特色

★嚴選臺灣100家優質餐廳.最完整美食情報收錄
最佳人氣票選美食金像獎.最實用餐廳導覽

★臺灣首選100家餐廳
最新、最包羅萬象的餐飲情報指南
西式料理.中式料理、其他亞洲料理

博客來網路書店作者簡介博客來書店博客來>博客來網路書局艾哲庸(John H. Isacs)

來自紐約的John是「英卓美食網」及「愛吃客平面&數位媒體」的執行長。身為歐美著名美食家Herman Howard Isacs Ⅲ之子,John自幼秉承「庭訓」,沉浸美食及葡萄酒文化逾40年,跑遍世界80多個國家,走訪無數知名餐廳及頂級飯店,飽嚐全球各地的美食料理。John在臺深耕20多年,說得一口流利中文的他現今為臺北歐洲商會、義大利經貿辦事處、西班牙貿易組、紐西蘭貿易組等單位,以及許多歐洲葡萄酒產區與酒莊的葡萄酒/餐飲顧問,負責大中華地區的美食美酒整合行銷及推廣活動。此外,John所創辦的「愛吃客評鑑指南」,其中的葡萄酒指南系列在歐洲勇奪「2011年全球最佳葡萄酒指南」,此獎項不但是中文刊物首次奪冠,也是今年亞洲唯一得獎刊物。

英卓美食網&愛吃客評鑑指南

「英卓國際股份有限公司」是一家美食美酒媒體及活動顧問公司,旗下有「英卓美食網 EnjoyGourmet」及「愛吃客評鑑指南 ISACS Guide」;長久以來,英卓從消費者角度出發,秉持公正立場,為大眾提供專業的餐廳與葡萄酒評鑑,並以網站、手機與平面刊物作為傳播媒介,希冀在提供最新、最實用的資訊之餘,也能夠給消費者最具公信力的推薦,破除一般美食資訊為人所詬病的不實廣告。

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  • 出版社:愛吃客    新功能介紹
  • 出版日期:2011/07/08
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

沈宗霖被譏肥豬剷30kg 百公斤竹筍奶搖身精壯型男

沈宗霖(左)與潘胤傑小時候都跟現在判若兩人,「男大18變」令人吃驚。(張祐銘攝)伊林男模沈宗霖小時候是不起眼的小胖子。中國時報【李婷儂╱專訪】

伊林男模沈宗霖、潘胤傑2人不僅有精壯的身材,講話也很風趣,但帥氣的他們,小時候卻都是不起眼的小胖子,拿出過去的照片對照如今,簡直判若兩人;潘胤傑因參加籃球隊,壯碩的身材比現在大一號,總被叫「大塊仔」,而沈宗霖最胖曾胖到100公斤,常遭言語霸凌,後來瘦下來,再弄了個玉米鬚頭,時髦的髮型讓他瞬間變成風雲人物,他直呼:「一變瘦真的差很多!」

沈試偏方反變胖

沈宗霖靠著跑步,從100公斤瘦到70公斤,回想起自己的胖子人生,他尷尬笑說:「我胖到胸部變得尖尖垂垂的,朋友都虧我『竹筍奶』我也不在意!」直到當兵時,因身高夠高被選進儀隊,卻由於體重過胖,在操練體能時身體一度無法負荷,甚至還被同梯用髒話言語霸凌,叫他「肥豬」,取笑他中看不重用,「那時候我連一下伏地挺身都做不了,很丟臉。」這才讓他下定決心要減肥。

因為急著想變瘦,沈宗霖試過最激烈的減重方法是「揹著裡面有6個啞鈴的包包」跑步,一跑完背上全是被啞鈴撞出的瘀青,他也買過瘦身霜塗在胸部及腰部,再用布纏著去跑步,導致全身過敏發癢起疹。他不死心狂試偏方,像是膠帶纏手指,弄到手指瘀血,以及「空腹喝檸檬原汁」、「3天只吃蘋果跟喝水」等,身體差點搞壞,最糟的是反而更胖!試過多種荒謬方法後,有次看到姊姊買的飲食瘦身書,他開始改變進食的順序,也就是先喝水或無糖綠茶再吃東西,增加飽足感,順序是青菜、再來才是肉類跟主食,終於成功瘦身,而且10年不復胖。

潘胤傑以前曾是籃球隊隊員,個子大食量也大,因為羨慕別人有精壯的身材,他靠著過人的自制力,才慢慢從90公斤降至75公斤。他覺得手臂和大腿超難瘦,必須要等到瘦了才能練肌肉,還要加強有氧運動,「肌肉男真的不好當」。

潘無感油炸誘惑

本來他對吃不懂節制,又不會選擇,現在他將白飯換成五穀米,不吃過飽,還要先將食物瀝油,盡量避開油炸物,朋友在旁誘惑也不受影響,減肥毅力驚人。

對身材斤斤計較的潘胤傑,一有變胖的感覺就立刻去運動,「前一晚如果不得不大吃,隔天一大早就會去跑20公里以上。」有次他不小心吃掉一包手工餅乾,良心不安當場去跑了42公里,一旁的沈宗霖驚呼:「一袋餅乾!我一次就可以把一整盒喜餅吃完耶!你怎麼這樣逼自己?」為了美而減肥,還真的不只是女生的權利。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/沈宗霖被譏肥豬剷30kg-百公斤竹筍奶搖身精壯型男-215006000.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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