比較香港老味道,港仔的巷弄秘店50+好物狂銷

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看的時侯令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作! 看完還讓我回味無窮!

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內容簡介:

周潤發、梁朝偉、周星馳、陳奕迅、鍾楚紅、容祖兒也愛吃,
香港巷弄裡的好滋味

什麼樣的老味道能讓周潤發懷念不已,三不五博客來時就要親自到店裡回味?

博客來書店是怎樣的美味,讓陳奕迅等一眾大明星不介意排隊等候,即便不能坐於店內,坐在街頭亦同樣吃得開心?

還在吃九記牛腩嗎?吳家輝告訴你更好的選擇,冒著店家出名後必須排隊等候無法悠哉嚐美味的風險,忍痛公開私藏的清湯腩秘店,只要喝進一口湯,立刻就能讓人移情別戀。

一九六○年代香港出現第一個漢堡,不在麥當勞,而在紅磡黃埔街旁的碼頭。承傳到了第二代,連外國媒體都跑來採訪,並大讚港式漢堡完全不輸西方五星級飯店,怎能不一嚐這傳奇的漢堡?

傳說港式燒鴨的左腿最好吃,這是真的嗎?且聽吳家輝娓娓道來這流傳四、五十年的左髀之謎。

總是讓人齒頰留香的蝦子撈麵,好想把這份美味帶回家,帶你採買最道地的蝦子麵餅,並教你煮出不輸一般麵店博客來網路書店的好味道,會發現,這簡直比煮泡麵還要簡單!

單純為了美食,足以成為到香港旅行的唯一理由,濃郁入味的牛腩讓人驚豔,滑嫩彈牙的腸粉令人難忘,技驚國際的滷水小吃更是教人一嚐就愛上,當然免不了要追隨一眾大明星的腳步,品嚐他們也愛的私房秘店。跟著最懂吃的吳家輝鑽入小街巷道,搜羅正宗港味的茶餐廳、粥粉麵店、點心舖…讓你每一次的香港旅行,關於「吃」的行程都排得滿滿滿,連宵夜時段都很忙!

+大明星的巷弄秘店+懷念正宗港味老字號+私房食肆大公開+在家也能做出香江美味

◎獨鍾老字號
數十年的香江記憶,嚐不膩的傳統好滋味。

◎私房食肆
哪裡吃才最正宗?口袋美味名單大公開。

◎街頭滋味
街頭巷尾濃濃的人情味,任誰也模仿不來。

◎庶民晚宴
站上國際舞台的餐廳抑或大明星最愛的店,晚餐就到這裡吃出庶民生活味。

博客來網路書局◎美味伴手
延續香港美味記憶,將品嚐到的幸福滋味也一起帶回家。

作者簡介

吳家輝

地道港仔,討厭刻板單調的生活,渾身上下似有用不完的精力和點子,永遠閒不下來。前半生遊走於螢光幕前,曾當DJ、電視節目主持人,還拍了一些電影;後半生主力娛樂製作,並把這幾年出國工作的經驗寫成多本旅遊書,發行兩岸三地。2004年和幾位志同道合的泰國達人合辦「泰國瘋中文網」,以論壇形式推動泰國生活文化,至今會員人數超過兩萬名,是大中華地區最受歡迎的泰國論壇網站。著有《香港小旅行》《潮敗最香港:吳家輝的私房潮店100》等書。

吳家輝粉絲團:www.facebook.com/parrong
泰國瘋中文網網址:www.crazythailand.com
凍檸茶少甜部落格網址:teelak.pixnet.net/blog

相關著作
《潮敗最香港:吳家輝的私房潮店100》

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  • 出版社:墨刻    新功能介紹
  • 出版日期:2012/11/22
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

江啟臣 催建客家園區 市府:明年動工

中國時報【王文吉╱台中報導】

台中市政府預定年底進行東勢客家文化園區發包規畫設計,但遲遲未向中央申請經費補助,立委江啟臣18日邀行政院客委會會勘,他呼籲市府加快腳步提案,園區規畫也應召開公聽會,納入民眾意見,增添更多大埔客家文化意象。

舊東勢高工雜草叢生,疏於整理,民眾感嘆再不行動,恐淪為廢墟,江啟臣怒批市府效率太差,上任9個多月,規畫案都提不出來,導致進度延宕;當地里長也批評市府,園區規畫從未徵詢當地人意見,連7月中旬時,副市長林陵三前往會勘,也沒有通知地方人士。

昨天會勘,園區預定地大門有鐵鍊拴住,眾人不得其門而入,只能從旁走小門。江啟臣表示,主責規畫的台中市政府客委會,以「拜訪議員」及有既定會議等理由推托,未派代表到場與中央協調經費補助比例,顯見對該案漠不關心。

行政院客委會范佐銘表示,只要地方向中央報請經費補助,中央絕對會全力支持,最高可拿到總經費的7至8成,而且中央早已允諾給予該園區經費支持,但今年已進行三次補助案審查,苦等不到台中市提案,期待市府加速辦理。

台中市客委會主委劉宏基表示,細部規畫設計已上網招標,預定10月底發包,明年初將預算案送中央審查,申請經費補助,最快明年中動工,雖然時程落後2至3個月,但都在掌控範圍內。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/江啟臣-催建客家園區-市府-明年動工-215007050.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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