使用心得寧夏夜市All Yes!本月獨享

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內容簡介: 200家攤商,攤攤有特色;半世紀美味,千歲宴飄香。
這是第一本介紹夜市的專書
「寧夏夜市All Yes!」
一本分享寧夏夜市打造文創平台成功經驗的故事書。
一本幫助消費食客認識寧夏夜市各攤特色的導覽書。

作者簡介

博客來網路書局張永昌

鬍鬚第二代掌舵者,帶領鬍鬚張從『家族企業』走向『企業家族』,現任鬍鬚張股份有限公司董事長。

1979年開辦第一家台北寧夏創始店,1988年成立鬍鬚張速食有限公司,目前擁有直營店42家與日本海外分店2家,2008年將寧夏創始店打造成為『美食文化館』,將攤頭仔美學融入其中,以發揚台灣庶民美食文化為職志,秉持精益求精的精神致力於產品的研發、創新,並不惜斥資引進精密的餐廚設備與取得ISO2200(ISO9001+HACCP)國際認證,以確保產品品質的卓越風味。

傳承庭訓家風,貫徹『誠信篤實、追求卓越、顧客滿意、永續成長』的經營理念,堅守承諾、創新踏實的精神,戮力『將魯肉飯賣到全世界都知道』成為鬍鬚張的企業願景,讓人一想到魯肉飯就會想到鬍鬚張。

博客來網路書店潘秉新博客來書店現任「傅培梅飲食文化教育基金公益信託」執行長
Yamicook美食廚坊董事長
環宇電台「人生廚房」節目主持人
民視「消費高手」美食專家
痞客幫部落格「倆口子」版主

從事報紙、雜誌、書籍採訪工作達30年,在聯合報系、壹週刊、橘子出版社有充分的歷練。18年前投入美食路線,找到最愛,以跑新聞的敏銳及雙魚座的熱情,推薦餐飲美食、介紹在地食材。現致力提升台灣飲食文化、普及烹飪教育,希望台灣豐富多元的美食,能成為堅強的軟實力,願大家「吃得幸福」。

博客來

好習慣成就好人生

日子難過,也要笑著過

不想衰到下輩子─阿Q狗好走運

你可以更出色:「自信」是讓你出類拔萃的唯一秘訣

  • 出版社:旗林文化    新功能介紹
  • 出版日期:2013/01/30
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

汙染後遺症 陸每天7500人罹癌死亡

(中央社台北28日電)中國大陸國家癌症中心主任陳萬青為首的團隊,在醫學期刊發表報告指出,因為汙染、吸菸和慢性感染,大陸平均每天有1.2萬人確診罹癌,每天有7500人死於癌症。

英國廣播公司(BBC)中文網報導,根據最新研究,中國大陸去年約有430萬人確診癌症,另外280萬人因癌症去世。也就是說,平均每天有1.2萬人確診患癌,及7500名病人因患癌死亡。

研究人員說,嚴重室外室內空氣汙染、加上泥土及飲用水受汙染,使得中國大陸民眾長期與致癌物接觸。

報告於「臨床醫師癌症期刊」(CA:A CancerJournal for Clinicians)刊登,研究團隊以大陸的中國國家癌症中心主任陳萬青為首。

報告顯示,肺癌在中國大陸是眾多癌症中的頭號殺手。

報導說,大陸先前的研究因抽樣人數較少,大概低於總人口的2%。加上大部分採用過時的數據,以致難以估計大陸罹癌人數。

由於癌症病人會向大陸的全國腫瘤登記中心登記,近年數據品質有提升。

這次研究的數據涵蓋2009年至2011年,來自72個地區登記中心,占中國大陸總人口約6.5%。

研究顯示,大陸男性最易患的癌症包括肺癌、胃癌、食道癌、肝癌及大腸癌。

乳癌是大陸女性最常見的癌症,在中國大陸女性中,乳癌占全部癌症個案約15%。肺癌、胃癌、大腸癌及食道癌也是女性的常見癌症。

大陸男性因癌症死亡的比率比女性高。每10萬名罹癌的男子中,166名會因癌死亡,比率比女性高一倍。

自2006年以來,中國大陸癌症的死亡率大幅下降,現時約21%。1050128

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/汙染後遺症-陸每天7500人罹癌死亡-044847698.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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