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好禮必備培梅食譜(第三冊)(中英對照)心得

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內容簡介: 本書以宴客菜餚為主題，依地區共分為江浙、廣東、四川、北平、湖南、福建，還有台灣、素食酒席菜和自助餐菜式共9大類115道精緻宴客菜餚，是您不可錯過的中華料理大全。作者簡介傅培梅老師生於1931年，自1960年創立中國烹飪班，開始開班授課，1962年開始在台灣電視公司製作並主持烹飪教學節目達39年，示範無數美味之菜點。在台灣，傅培梅三個字幾乎與中國菜齊名，從開播最早、歷史最悠久並為多人所熟知的「家庭食譜」到「傅培梅時間」，多年來一直是廣大觀眾學習烹飪廚藝的最佳選擇。40餘年來，傅培梅老師發揚中國烹調藝術不遺餘力，著有中、英、日文食譜計48本，銷售海內外各地，藉而推廣與發揚中華美饌。傅老師於2004年9月16日與世長辭，留下了精采豐富的一生與世人緬懷。 Fu Pei Mei was the most famous and renowned culinary artist in Taiwan. In 1960, she originated ?ochPei Mei’s Chinese Cooking Institute of Taipei?och and resolved to share her passion of Chinese cuisine with the communi博客來ty. Two years later, she started a weekly cooking demonstration program, ?ochFu Pei Mei’s Time?och on T.T.V. Co. (Taiwan), the program had lasted for 39 years. Pei Mei introduced Chinese traditions and culture overseas, and her devotion and tremendous contributions were recognized by numerous awards. Pei Mei had written a total number of 48 cookbooks and created博客來網路書局 countless recipes, including Chinese, English and Japanese versions before passing away on September 16, 2004.

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  作者： 傅培梅    新功能介紹
• 出版社：橘子    新功能介紹
• 出版日期：2005/09/10
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

通關耍官威？ 張慶忠：「建議」檢討安檢程序

國民黨立委張慶忠遭網友爆料在桃園機場安檢時耍官威，對航警安檢主管「訓話」。張慶忠昨澄清因接受安檢旅客多，僅「建議」航警在安檢程序有檢討空間，否認耍特權，「我在立法院十一年來，對哪個官員、職員口氣凶過？」     

網友指出，張慶忠八月九日上午經過機場安檢線的時候，安檢門測出金屬物體發出聲響，航警人員請他脫下手表與皮帶，張卻從口袋拿出名片，遞交給安檢人員；安檢人員請他再次配合飛航的安全標準程序重走安檢門。

張慶忠當時說，脫皮帶跟手表很難看，不願配合，安檢人員表示，為避免民眾誤以為有特權疑慮，若張不願意配合，建議可申請走公務門；張慶忠氣得要求找安檢主管「訓話」。

張慶忠昨說，當天安檢門鈴響被要求重走，他認為明明有金屬探測器，安檢人員直接搜身就好，不需要重新排隊；而且那天是蘇迪勒颱風走後第一天，等待安檢旅客大排長龍，這樣會讓旅客感覺不好，他認為程序可以再檢討。

張慶忠表示，那天他與學術單位出國，才沒申請走公務門，如果他想耍特權，大可直接要求走公務門，「飛安當然很重要，若遇上特殊情況，標準ＳＯＰ仍有檢討空間」；他只是將問題反映航警主管及給予建議，並沒有訓話。

張慶忠補充說，他在內政委員會多年，認識他的人都知道，他從不會對官員惡言相向或大小聲，「如果我真的講話大聲，現場一定會有人拿手機側錄。」

【記者陳嘉寧╱桃園機場報導】航空警察局昨天澄清，當天張慶忠並沒有不當言語，也沒有對主管訓話；安檢程序要求旅客脫下皮帶受檢，主要是防止皮帶刀遭夾帶上飛機威脅飛安。

航警局指出，張慶忠當時向安檢員反映，如果能以不脫下皮帶的方式，用人工手動複檢，是否能夠達到相同的檢查功效，也可以保留旅客的隱私？後來安檢員以手檢方式確認沒有安全顧慮，完成複檢放行。安檢大隊范姓分隊長指出，整個過程平和，張慶忠沒有不當言語，也沒有對她訓話。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/通關耍官威-張慶忠-建議-檢討安檢程序-190000224.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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